Proteine din zer praf
Proteina menționată în formarea în culturism se referă în principal la proteine din zer. Proteina din zer provine din lapte, 87% din care este apa în compoziția laptelui și 13% este un solid de sân. În cazul laptelui solid, 27% este proteina din lapte, doar 20% din proteina din lapte este proteina din zer, restul de 80% este cazeina, astfel încât proteina din zer în lapte este de numai 0,7%. Aici am dori să reamintim entuziaștilor culturismului, nu vedeți 100% din proteinele din zer gândite în mod eronat că conținutul de proteine este de 100%, aici 100% se referă la 100% extrasă din lapte.
Proteina din zer este foarte utilă pentru creșterea musculară, în care aminoacizii cu catenă ramificată pot produce efecte anabolice și anti-catabolice asupra mușchilor. Culturistii au nevoie de proteine indiferent de masa musculara si de liniile musculare, mai ales dupa o antrenament de intensitate ridicata, si mai multe proteine sunt necesare pentru a repara fibrele musculare deteriorate. Proteina din zer este mai ușor de absorbit și digerată și va fi transportată rapid în fluxul sanguin sub formă de aminoacizi. Cu cât proteina absoarbe mai repede, cu atât mai repede descompunerea efectului metabolic cauzat de antrenamentul de greutate dispare. De aceea, proteina din zer a fost întotdeauna favorizată de culturisti.
Matricea de eliberare lentă
praf de proteine Înainte de a explica acest tip de proteine, trebuie să înțelegem mai întâi două cuvinte, în primul rând, "eliberare lentă", eliberarea lentă se referă la eliberarea continuă, pentru a asigura stabilitatea zahărului din sânge, pentru a se asigura că fluxul de amino acizi stabili în sânge. Al doilea este "Matricea", nu credem că este foarte misterios, de fapt, este o combinație, cum ar fi proteina de matrice grele 6, care indică faptul că proteina este o combinație de 6 proteine diferite.
Diferite tipuri de proteine se eliberează la viteze diferite, folosind proprietățile lor pentru a le amesteca într-o pulbere de proteină matrice cu eliberare lentă, ceea ce are avantajul de a oferi organismului proteina necesară pentru sinteza musculară într-o anumită perioadă de timp, mai mult în concordanță cu nevoia de creștere musculară.
Pulbere proteică combinată
Conceptul de cercetare și dezvoltare al proteinelor compuse este de a permite nutriției să intre repede în muschi după antrenament. Printr-o anumită cantitate de carbohidrați și mai multă absorbție, componentele de sinteză și unele chiar fac uz de nanotehnologie, astfel încât acest tip de proteine să fie mai bine orientat. Carbohidrații pot ajuta la creșterea rapidă a insulinei după antrenament, permițând mai multă proteină să curgă în mușchi pentru a ajuta sinteza musculară.